BLOGブログ
納得のいく価格での販売を常に心掛けております
多くのお客様に親しまれる農園・直売所を目指してまいります
鈴鹿で米の栽培と販売を行っている農園は、地域の方々に親しまれるアットホームな雰囲気づくりを目標に、お客様に寄り添った対応を徹底しております。直売所でのお客様とのコミュニケーションや、お問い合わせ等を頂戴した際の丁寧な対応を徹底し、これまでにも多くの喜びのお声を頂戴してまいりました。
農園の情報や栽培の様子等は、ブログページでもご覧いただけます。生産の様子が見える、安心感のある農園を目指しておりますので、ぜひブログをご覧ください。
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庄内そば祭り｜株式会社稲造
2021/12/23鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 １２月５日晴天の中、第２回庄内そば祭りを開催しました。 この日のために稲造の従業員はそば打ち初段を取得しました。 当日はたくさんのお客さまの前で手打ちそばのデモンストレーションを行いました。 鈴鹿産の白ネギを使った鈴風そば（すずかぜそば）を販売しました。１８０食ほど売れて、皆さんに美味しいと言っていただきました。 -
ごほうび｜株式会社稲造
2021/09/24鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 仕事を終えて空を見上げるととってもきれいな景色。都会では見られない、というわけではないと思いますが自然は時に素晴らしい景色を見せてくれます。ごほうびを頂くとまた明日も頑張ろうと思います。 -
稲刈り｜株式会社稲造
2021/09/07鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 ８月の長雨で稲刈りは例年より遅めのスタートです。雨に打たれたお米は倒れてしまう時もあり苦戦していますが新米は順調に収穫できています。 今年から乾燥設備も新しくして、より綺麗で美味しいお米をお届けできるようになりました。美味しいお米を探している方、是非お問い合わせください。 -
やまびこ市夕涼み会終わりました｜株式会社稲造
2021/08/18鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 ８月１４日、小雨の中夕涼み会を行いました。当日は雨の予報でしたが少しの雨だったのでたくさんのお客さんが参加してくれました。 稲造は焼きそば屋さんを出店しました。 焼きそばやから揚げも盛況でしたが１００円のくじ引きも大人気でした。地元の作家さんの作品展示もしました。来てくれたお客さんはかわいい動物の作品と記念写真を撮っていました。 バルーンアート... -
庄内やまびこ市｜株式会社稲造
2021/08/07鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。暑さも夏本番！という感じになってきました。庄内地区は鈴鹿市でも山間部で標高が高いので涼しいですがそれにしても日本の夏はムシムシ暑いですね。今は稲刈りに向けて米の成長を見ながら草刈りに追われる日々です。毎日汗だくです。 今回はイベントのお知らせがあります。コロナ禍ではありますが８月１４日に庄内地区でやまびこ市夕涼み会が行われます。ぜひお越しください。 ... -
鈴鹿ほたるの里イベント報告｜株式会社稲造
2021/07/21鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 ５月３０日鈴鹿ほたるの里にて「やまびこ市」を開催しました。 地元の町おこし団体と協力して焼きそばやから揚げの販売、竹あかりのワークショップ、チェーンソーアートなどを行いました。 稲造はかまどで炊飯をして昔の暮らしを体験するコーナーを作りました。 このコーナーでは稲造が作ったコシヒカリを使いました。体験した皆さんはとても上手に炊き上がったご飯を塩... -
鈴鹿ほたるの里イベント開催｜株式会社稲造
2021/04/26鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 ５月３０日に三重県鈴鹿市にある鈴鹿ほたるの里にて「やまびこ市」が開催されます。稲造はかまどでご飯炊き体験をします。限定８組なので電話で予約お願いします。炊き上がったご飯はおにぎりやカレーライスにしてお召し上がりいただけます。夜にはほたるが飛んで幻想的な景色が見られますよ。 -
中日新聞に載りました｜株式会社稲造
2021/04/01鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 小学校の前に咲いた菜の花を取材に来てくれました。 ４月10日頃から2週間くらいが見頃です。是非見に来てください。 稲造では菜種油も生産しています。気になる方はお電話でお問合せ下さい。 -
田植え準備｜株式会社稲造
2021/03/26鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 花が咲くとそろそろ田植えの季節です。田植え前はトラクターでの荒起こしや排水の止め板入れをしています。大切な工程の1つにあぜ塗りがあります。あぜが弱っていると水が抜けてしまうので補強する作業です。さて今年のあぜ塗りは上手にできているでしょうか？ -
美味しいお米の炊き方｜株式会社稲造
2021/03/09鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 今回はお米の美味しい炊き方を紹介します。 ミルキークイーンは吸水性が高いため長く水につけると炊き上がりがふっくらしません。米を研いで５分から１０分以内に炊いてもらうのがお勧めです。 コシヒカリは水温によって変わりますが３０分から１時間ほど水につけてから炊くと炊き上がりがふっくらします。 どちらの米も炊き上がったらすぐに混ぜて空気にふれさせる事も... -
インタビュー雑誌になりました｜株式会社稲造
2021/02/24鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 先日取材を受けた雑誌が出来上がりました。B.S.TIMESというインタビューマガジンです。どこかで見かけましたら是非見てください。 今後も稲造の活躍にご注目ください。 -
手打ちそば修行｜株式会社稲造
2021/02/16鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 １２月のそばイベントに向けて手打ちそばの練習をしました。先生にビシバシ鍛えてもらいました。もちろんそばの実は稲造で収穫したものです。 稲造では米作りだけでなく地域のイベントにも積極的に参加しています。 -
取材を受けました｜株式会社稲造
2020/12/22こんにちは。鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 先日B.S.TIMESさんの取材を受けました。農業を始めたきっかけやこれからの目標、夢を熱く語りました。 プロレスラーの藤波辰爾さんも来ていただき楽しい時間を過ごすことができました。藤波さんは６６歳現役レスラーだそうで僕も頑張ろうと思いました。 -
庄内そば復活祭り｜株式会社稲造
2020/12/10こんにちは、鈴鹿で米作りをしている株式会社稲造です。 12月6日に鈴鹿市庄内町にてそば復活祭りを行いました。 当日は天候にも恵まれ100人程の人が地元産のそばを食べに来てくれました。蕎麦は稲造で栽培した蕎麦の実を使用しています。 今後も稲造で栽培した商品を使ったイベントを予定しています。 -
からし菜｜株式会社稲造
2020/05/06今年から初めて栽培しているからし菜、アブラナ科で花は菜の花と似ています。写真は4月28日のものです。畑に近づくと菜の花の香りより少しスパイシーな香りがします。満開の花畑には蜂やちょうちょなどの生き物がいーーっぱいで、とても忙しそうに蜜を集めていました。 10月には収穫、出荷して国産のマスタードになります。 -
これまでにも地域の方々から親しまれてきた実績のある農園として、これからもより一層地域密着型での対応を徹底し、商品の提供を通じてお客様に笑顔をお届けしていきたいと考えております。直売所にてお客様と直接やり取りができる点を活かし、幅広いご要望や商品への感想等をお伺いしながら、お客様の目線に立ってよりよいサービスを追求しております。お客様にお喜びいただける安全で美味しい商品を提供するためにも、工夫とこだわりを大切に、農業を続けております。
栽培方法にもこだわっており、農薬の使用を最小限に抑えた減農薬栽培を徹底しておりますので、どなた様でも安心して召し上がれる品質の商品ができあがりました。地域にお住まいの方々の食を支える、安心で高品質な食材をこれからも提供していけるよう努めてまいりますので、ぜひご利用ください。